Gengibre - Zingiber officinale

Gengibre

Originaria da Índia, o gengibre é uma herbácea aromática, que se adaptou muito bem às regiões brasileiras de clima tropical.. Na medicina natural utiliza-se o rizoma (caule subterrâneo) desta planta. Trata-se de uma espécie balsâmica e, por ser expectorante, faz muito bem para o pulmão e o sistema respiratório. O chá feito com rizoma fatiado contribui para a digestão, estimulando os movimentos peristálticos e a eliminação de gases do estomago e intestino.

O sabor picante do gengibre faz com que ele seja utilizado no quentão para aquecer as festas juninas, no inverno brasileiro.

Um gde abraço,

Tyana Pires

Espinafre - Tetragonia expansa

Espinafre
No Brasil, a espécie australiana Tetragonia expansa não é considerada o espinafre verdadeiro.
A autêntica, Spinace aleracea, é cultivada apenas nas regiões mais frias do globo.

Não é atoa que a espécie foi abordada em desenhos animados, como planta que gera força. Rico em potássio, cálcio, ferro e vitamina C&E, o espinafre é indicado no combate à anemia, além de ajudar no controle do diabetes. As partes consumidas são as folhas e os ramos novos, que podem ser ingeridos tanto frescos como cozidos.

Um gde abraço,

Tyana Pires

Erva doce - Foeniculum vulgare

Erva doce
Esta erva europeia, também conhecida como mais doce, funcho e maratro, foi introduzida no Brasil, pelos primeiros colonos europeus, tamanha a importância medicinal que lhe atribuíam.
As partes mais utilizadas são as sementes, as folhas e os frutos. O chá desta planta beneficia o trabalho do estomago, reduzindo a produção de gazes. Por isso é muito utilizado em casos de azia. Esta erva ainda é diurética e possui propriedades expectorantes.
Pode fazer salada desta erva.

No período de amamentação, esta erva estimula a produção de leite.

Um gde abraço

Tyana Pires

Erva de Bicho - Polygonum acre

Erva de Bicho

Em geral esta planta asiática desenvolveu-se bem em solo úmido, principalmente perto de rios e lagos. Esta característica fez com que a erva de bicho fosse conhecida como pimenta d'agua e pimenta do brejo.

Toda parte aérea desta planta (caule, folha, flor e fruto) tem uso fitoterápico. O chá da planta estimula a circulação do sangue, por isso, é bastante utilizado no tratamento de varizes e fragilidade capilar. Também é bom para casos de infecções urinarias. Este mesmo chá pode ser usado externamente em compressas, para hemorroidas, feridas e eczemas.

Não se recomenda o consumo desta erva para crianças, gestantes e lactantes.

Um  gde abraço,

Tyana Pires 

Dente de Leão - Taraxacum officinallis

Dente de Leão

O nome populares desta planta europeia, dente de leão, deve-se ao curioso formato de suas folhas. Em algumas partes do Brasil, foi também denominada amor dos homens, alface de cão, taraxaco e chicória silvestre. Ricos em vitaminas A,B,C,D E PP, as folhas e raízes desta berbácea podem ser consumidas cruas. Na forma de chás, tem propriedades diuréticas e atuam como ótimos digestivos. Em uso externo (também na forma de chás) aliviam irritações, escamações e até vermelhidões na pele.

Desde o século dezesseis, o dente de leão é reconhecido como uma excelente ervas medicinal, em especial, no tratamento de problemas hepáticos.

Um gde abraço,

Tyana Pires

 

Couve - Brassica Oleracea acephala

Couve
Embora seja europeia, a couve é muito cultivada no Brasil. Mais que isso, é fundamental em pratos típicos do País, como a feijoada e a couve à mineira.
Na medicina natural, ela participa com as folhas, que devem ser utilizadas frescas e sem a nervura central. Em compressas (uso externo), o chá de couve preparado com gotas de limão, ajuda no tratamento de afecções da pele, como dermatoses e eczemas "aplicar somente a noite). Em caso de úlceras e acidez estomacal, é indicado comer, por algumas semanas, folhas cruas da planta temperadas com azeite, antes das refeições. Também se quiser bater no liquidificador e tomar.

Este vegetal reduz a absorção de iodo. Por isso, quem tem o habito de consumi-lo mais de 03 vezes por semana também deve comer alimentos ricos em iodo.

Podemos prevenir muitas doenças nos alimentando bem, sem gastar com remédios.

Um gde abraço,

Tyana Pires

Confrei - Symphytum officinale

Confrei
Asiático e europeu, o confrei é muito empregado na fitoterapia desde a Grécia Antiga.

A grande força do confrei é a alantoína. Trata-se de um poderoso alcaloide, que acelera a multiplicação das células. Quando o objetivo é restituir um tecido, como em caso de feridas, úlceras, psoríase ou até lesões ósseas, ele age de maneira formidável. No entanto, quando o problema são células enfermas, como no caso de câncer ou mesmo em inflamações, ele pode até aumentar o tamanho da lesão. Daí a necessidade da utilização com cautela. O confrei deve ser usado apenas externamente.

Por atuar positivamente em casos de torções, luxações e fissuras, antigamente o confrei era conhecido como contolga ou contoliga erva que liga ossos.

Um gde abraço,

Tyana Pires   

Coentro - Coriandrum sativum

Coentro
Por ser originária da região mediterrânea, o coentro é bastante cultivado no Norte da África e Sul da Europa. Na Bahia, ficou conhecido quando passou a fazer parte da culinária típica.

A folha e a semente desta herbácea possuem propriedades medicinais. Usada em casos de difícil digestão, recomenda-se beber, meia hora antes das refeições, uma xicara de chá de coentro. No preparado basta colocar uma colher de sobremesa de sementes e folhas da erva, para uma xicara de agua fervente. As folhas frescas são usadas para temperar carnes e peixes.

As folhas frescas do coentro são muito utilizadas para temperar carnes e peixes.

Obs.: Tem o óleo essencial de coriandro que é usado na parte medicinal, emocional e dermatológico.

Um gde abraço,

Tyana Pires

Cenoura - Daucus carota

Cenoura
A cenoura é nativa da Ásia e da Europa, mas é cultivada atualmente em quase todo o mundo.
Rico em vitaminas e sais minerais e betacaroteno, este tubérculo fornece vitamina A ao corpo, melhorando a capacidade de cicatrização da pele.
A melhor forma de utilização desta herbácea é na culinária. Vale notar que a parte ingerida, geralmente fresca, é a raiz carnosa da planta. Em chás feitos por decocção, ela atua como um excelente diurético. No uso externo (dermatológico), a cenoura ralada pode ser aplicada em feridas, afecções e queimaduras.
Embora muita gente goste de comer cenouras cozidas, para tirar proveito de tudo o que esta hortaliça oferece, é melhor consumi-la crua.
As folhas também podem ser picadas e fazer um excelente omelete ou um refogado.
Um gde abraço, e um excelente final de semana.
Tyana Pires



Cavalinha - Equisetum arvense

Cavalinha
Eqisetum é o seu nome cientifico faz jus aos talos e caules da planta, que juntos são semelhantes a um rabo (setum) de cavalo (equi).

Europeia, esta herbácea possui um sem fim de propriedades medicinais. Diurética, ela ajuda a eliminar o excesso de ácido úrico no corpo e a limpar o organismo, o que beneficia também a pele. Mais que isso, o uso externo pode acelerar o tratamento de acnes. É ainda uma planta rica em vitamina C e sais minerais. Por esta última razão, pode ser utilizada no tratamento de osteoporose, bem como da anemia.

A parte utilizada da cavalinha é sempre a aérea da planta, ou seja, seu caule. Ela pode ser usada ainda em chás, banhos, cataplasmas e compressas.

Um gde abraço,

Tyana Pires